【變革前現(xiàn)狀】

1、 靠人治，依賴(lài)能人、強(qiáng)人管理，缺乏制度、流程做管理;

2、 管理方式粗放，沒(méi)有轉(zhuǎn)型為正規(guī)化企業(yè)，運(yùn)作低效;

3、 管理層降級(jí)使用，高層做中層的事、中層做基層的事;

結(jié)論：經(jīng)營(yíng)能力強(qiáng)、管理能力弱

澤亞咨詢(xún)?yōu)長(zhǎng)Y贈(zèng)送變革手冊(cè)，LY為澤亞咨詢(xún)贈(zèng)送紀(jì)念品

【變革動(dòng)作與成果】

1、門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理提升：

●推行2個(gè)樣板門(mén)店石鍋魚(yú)和土缽菜(辣阿姨)的打造，在其樣板門(mén)店先后建立完善樓面管理、后廚管理相關(guān)流程制度文件共14份，規(guī)范樓面服務(wù)管理、后廚出品管理使其提升門(mén)店運(yùn)營(yíng)效率;

●推行門(mén)店班前會(huì)管理PK，讓各門(mén)店在班前會(huì)管理動(dòng)作形成比、趕、超濃厚氛圍;通過(guò)班前會(huì)管理有效的實(shí)施，對(duì)工作教養(yǎng)及工作習(xí)慣加以宣傳，不斷的促進(jìn)，不斷的改進(jìn)從而提升整個(gè)門(mén)店員工的精神面貌和素質(zhì)。

●完善制度門(mén)店各崗位說(shuō)明書(shū)，幫助實(shí)現(xiàn)組織優(yōu)化，作為員工再教育培訓(xùn)的主要工具;

●門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)的編寫(xiě)與推出，通過(guò)各店長(zhǎng)組織員工學(xué)習(xí)、考試使員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)，提升員工崗位技能;

2、組織管理變革：

●幫助企業(yè)設(shè)置完善組織管理架構(gòu)圖，設(shè)立人力資源部督導(dǎo)崗位，打造組織執(zhí)行力;

●推出各店長(zhǎng)周例會(huì)工作匯報(bào)模板，提升各店長(zhǎng)對(duì)各店每周工作的總結(jié)和計(jì)劃能力;

●推出會(huì)議管理制度，規(guī)范會(huì)議紀(jì)律、會(huì)議流程，提升會(huì)議效率，

●建立完善人事管理制度，規(guī)范公司招聘、請(qǐng)假、辭職、薪酬、晉升、人員日常行為管理等人事管理內(nèi)容;

3、激勵(lì)體系建設(shè)：

●幫助企業(yè)設(shè)計(jì)推行紅利股激勵(lì)方案，對(duì)關(guān)鍵崗位員工實(shí)施紅利股激勵(lì)讓其更好的長(zhǎng)期的創(chuàng)造價(jià)值，穩(wěn)定企業(yè)核心人才;

4、企業(yè)方致澤亞感謝信：

東莞LY致澤亞咨詢(xún)的感謝信

廣州市澤亞企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司是由一群平均有8年以上管理咨詢(xún)經(jīng)驗(yàn)的資深咨詢(xún)師，組成的中國(guó)本土企業(yè)管理咨詢(xún)機(jī)構(gòu)。通過(guò)駐企式、一個(gè)咨詢(xún)小組服務(wù)一個(gè)客戶(hù)、注重互動(dòng)的工作方式和三級(jí)咨詢(xún)效果保證體系，已成功為數(shù)百家企業(yè)提供了管理咨詢(xún)服務(wù)。全國(guó)服務(wù)熱線(xiàn)：4009-931-932